ESG 永續
智慧販賣機減少食物浪費：龍雲數位循環零售的永續實踐
AI 驅動的智慧販賣機如何減少食物浪費？龍雲數位透過精準補貨、動態定價、臨近到期品折扣，實現循環零售的永續模式，同時降低場域的碳足跡。
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智慧販賣機如何減少食物浪費？
食物浪費的真實規模
台灣每年產生大量食物廢棄物，其中零售業是主要來源之一。
傳統販賣機的問題：
- 補貨憑經驗，常常補過多
- 滯銷商品超過賞味期只能丟棄
- 沒有動態調整機制
龍雲數位的減廢策略
策略一：AI 精準補貨
OmniCore 的 AI 補貨預測系統，根據：
- 歷史銷售數據
- 天氣、節假日
- 場域人員密度變化
預測每種商品的最佳庫存量。
效果：相比傳統人工補貨，食品廢棄率降低 30-45%（根據龍雲數位場域數據）
策略二：臨期商品動態折扣
OmniCore 支援自動降價機制：
- 商品剩餘 48 小時賞味期 → 自動降價 20%
- 商品剩餘 24 小時賞味期 → 自動降價 40%
- 到期前 1 小時 → 停止銷售，下架
這讓消費者有動機購買臨期商品，而不是全數廢棄。
策略三：商品異動建議
當某類商品持續滯銷超過 2 週，OmniCore 自動提醒：
- 「建議調整庫存量」
- 「建議替換為更受歡迎的商品」
讓補貨員在廢棄發生前及早調整。
循環零售的新思維
龍雲數位的長期目標之一，是建立「循環零售」的生態：
與食物銀行合作
臨期但仍安全的食品，透過 OmniCore 系統與在地食物銀行對接，捐出而非廢棄。
這個機制目前在小規模試行，未來計畫規模化。
包裝回收
龍雲數位評估在部分設備安裝「空瓶回收」功能，讓消費者可以回收飲料瓶，獲得折扣點數。
數據：龍雲數位的減廢成果
基於現有 1,000+ 台設備的數據：
- AI 補貨後的商品廢棄率：低於 3%（行業平均約 8-12%）
- 臨期折扣銷售率：70%（原本會廢棄的臨期商品，有 70% 被賣出）
ESG 報告中的減廢指標
對於有 ESG 報告需求的企業客戶，OmniCore 提供：
- 年度食物廢棄量數據
- 廢棄率趨勢
- 與行業平均的比較