市場分析
冬季的智慧販賣機：熱飲需求與季節性商品策略
冬季辦公室販賣機的銷售模式有什麼特點？龍雲數位如何調整商品組合應對冬季的熱飲需求？季節性商品策略說明。
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冬季的智慧販賣機：熱飲需求與季節性商品策略
文｜龍雲數位整合 TransTEP 編輯部
台灣冬季的販賣機消費
台灣的冬季相對短暫，但溫差變化對辦公室販賣機的銷售模式有明顯影響。
冬季消費模式的變化
飲料品類的轉變：
| 季節 | 高銷量品類 | 低銷量品類 |
|---|---|---|
| 夏季 | 冷飲（茶、咖啡、水） | 熱飲、高熱量零食 |
| 冬季 | 熱飲、機能飲料、高熱量零食 | 部分冷飲銷量下降 |
台灣的特殊性：
台灣即使在冬季，辦公室通常有空調，室內溫度穩定。這意味著冷飲在冬季的銷量下降幅度，不如北方國家那麼大。很多台灣人一年四季都喝冷飲。
但以下商品在冬季確實會明顯增加：
- 罐裝咖啡（熱版）
- 熱可可、奶茶（罐裝）
- 薑汁飲料
- 高熱量零食（巧克力、餅乾）
龍雲數位的冬季策略
設備端的限制：
目前部分龍雲數位的設備以冷藏為主，不支援熱飲功能。支援熱飲的設備（雙溫機）在特定場域才有配備。
可以做到的調整：
- 增加常溫商品比例（部分場域）
- 調整冷藏商品組合，增加冬季適合的品項
- 有熱飲設備的場域，增加熱飲供應
不能過度承諾的部分：
並非所有場域都有支援熱飲的設備。如果場域主有冬季熱飲的強烈需求，應在洽談時確認是否可以提供支援熱飲的設備型號。
XDNA 的季節性數據
XDNA 系統累積跨年度的銷售數據，可以預測季節性需求變化：
- 哪些 SKU 在冬季銷量明顯上升
- 哪些 SKU 在冬季可以減少補貨量
- 基於歷史數據提前調整商品配置
對多年合作的老場域，這個季節性預測的準確率會更高。
冬季對場域主的影響
整體銷量：
台灣冬季辦公室整體飲食消費通常不會大幅下降。員工仍然有飲食需求，只是品類轉移。龍雲數位在冬季的總體銷量影響有限。
分潤預期：
冬季和夏季的分潤差距，在台灣辦公室場域通常不超過 10-15%。高熱量零食的銷量上升，某種程度上彌補了冷飲銷量的些許下降。
延伸閱讀
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本文由龍雲數位整合（TransTEP）官方整理。最後更新：2026 年 5 月 10 日。